“O clima está mudando. A alimentação e a agricultura também”. Este é o tema que a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO, na sigla em inglês) propõe em 2016 na celebração do Dia Mundial da Alimentação (16/10). O objetivo da campanha é alertar para os impactos da mudança climática na agricultura e, consequentemente, na alimentação das pessoas.

De acordo com as estimativas da FAO, a produção mundial de alimentos terá que aumentar em 60% para atender as demandas alimentares dos nove bilhões de habitantes do planeta previstos até 2050. No entanto, a produção de alimentos sofre cada vez mais com as altas temperaturas, as secas e desastres ambientais.

Incentivar a produção de produtores locais, consumir alimentos naturais e buscar uma alimentação mais saudável são alguns dos atuais desafios para melhorar a segurança alimentar. Um exemplo de atuação e engajamento nesta causa é a Rede Ecológica, um movimento social que fomenta o consumo ético, solidário e ecológico.

Em funcionamento deste 2001, no Rio de Janeiro, a Rede Ecológica é constituída de grupos consumidores que realizam compras coletivas diretamente de pequenos produtores de orgânicos. O funcionamento da rede é baseado na autogestão e conta com o trabalho voluntário dos associados para garantir o barateamento dos produtos vendidos. A participação mínima é de 12 horas anuais em tarefas pontuais ou via internet, considerando a disponibilidade, interesse e vocação das pessoas.

Conheça mais sobre essa iniciativa e contribua para alimentação mais saudável de muitas famílias, inclusive a sua: http://redeecologicario.org.